event スコップコロッケつくり 日本食文化スマイルモア発酵部
コンソメ塩麹を使って味付けします！なんでも美味しくなる発酵の科学！自然のお芋のおいしさをさらに引き出します！
コンソメ代わりに使える『コンソメ塩麹』
お土産付きです！
日本文化
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event プチハンバーガーつくり 日本食文化スマイルモア発酵部
たこ焼き器を使ってたこ焼きサイズの
ミニサイズのプチハンバーガー作り！
可愛いハンバーガーいくつ作れるかな⁉️
event 米粉のクレープつくり 日本食文化スマイルモア発酵部
国産米粉でもちもちクレープ生地を作ってみよう!お好きなトッピングで、ご飯系からスイーツ系まで！ワイワイ巻き巻き楽しみましょう！
event 皮からつくる餃子 日本食文化スマイルモア発酵部
国産小麦粉で手作り餃子の皮をつくります。
ふりふり、コネコネ、巻き巻き、楽しいく美味しい時間を！
event 手打ちパスタつくりと夏野菜の冷製オイルパスタ 日本食文化スマイルモア発酵部
国産小麦粉で手打ちパスタをつくります。ふりふり、コネコネ、ふみふみ、楽しいく美味しい時間を！夏野菜のグリルで冷製オイルパスタを調理します。
event コーンご飯と西京焼きと夏野菜のお味噌 日本食文化スマイルモア発酵部
新鮮なコーンで炊きたてご飯✨✨
発酵部で仕込んだお味噌で夏野菜のお味噌汁
と西京焼き
event 手打ちうどんと野菜の天ぷら 日本食文化スマイルモア発酵部
楽しく手打ちうどんをつくります✨カットも楽しい時間に🎶ふつうのうどんでも良いし好きな形をつくってもオッケー👌✨ 夏野菜と共にいただきます🌽 つゆも無添加手作りです✨ ■開催日時7月28日木曜日 10時30分から13時 ■費用2700円 ■参...
event 塩麹つくりと塩麹唐揚げ 日本食文化スマイルモア発酵部
塩麹を作ろう🌟作った塩麹はお土産です✨おうちでもまた唐揚げしてください🐓色々な料理につかえます✨✨ 塩麹で柔らかくなるお肉のヒミツ🌟 簡単調味料で揉み揉みして漬けるだけ❣️驚くほど柔らかく、美味しくなる塩麹✨✨ ■開催日時7月26日火曜日 ...