☑️土日の習い事に✨
☑️放課後レッスンの体験に✨✨
☑️簡単発酵に興味ある✨✨
☑️安心安全な食が気になる✨✨
☝️発酵クッキング部とは？
日本人が昔から生活の一部となっていた
『発酵』納豆 お味噌 お醤油 麹 乳酸菌などなど
これらを仕込むと空間に質の良い常在菌でいっぱいになります
そうすると
ウィルスや細菌の入るスペースが無くなるんです✨✨
身体の中も善玉菌でいっぱいになったら
ウィルスや細菌などの悪玉菌が劣性になり
免疫力アップに繋がります💪✨
免疫力がアップすると
身体の健康だけでなく、メンタルも強くなり思考力もアップします♪
発酵を取り入れた簡単クッキングを
子どもたちにお伝えしています✨✨
美味しく免疫力アップ⤴️✨って嬉しいですよね❣️
💖大切にしていること💖は
簡単で美味しくて健康な発酵食を継続すること
海外からみても
この良き日本の文化を知り
伝えられるようになりますよ✨✨
外国の方と交流会も目標にしています🎶
【主な活動内容】
💡お味噌つくり
💡化学調味料を不使用、各種塩麹つくり
玉ねぎ塩麹 レモン塩麹 コンソメ塩麹
中華塩麹 カレー塩麹など
💡お味噌や塩麹で作る簡単な食事
お味噌汁 豚汁 野菜のポタージュ
焼き魚 唐揚げ 鳥むね肉ハム 野菜炒め
ハンバーグ 煮炊きもの
など
菌達の力で引き出される
素材本来のおいしさに感動しますよ🎶
発酵部で使用の素材は全て安心安全なもの❣️
化学調味料や添加物、農薬を極力取らない
食事を目指します✨✨
また、取り込んだ化学物質や重金属などの
デトックスもお伝えしています✨✨
【体験会価格】
親子１組3000円(2食分量)
※パパの分など1食追加は500円
兄弟ご参加はお一人様＋2500円
【ご予約】
サイトよりご予約お願いいたします✨✨
追加やご兄弟のご参加は備考へ記載お願いします😊
DMまたは公式LINEからでもご参加メッセージくださいませ🎶
👇いつもの発酵クッキング部の情報👇
【活動時間】
毎月月曜1回
16時から18時調味料つくりや調理
18時からお迎えの親御様と夕ご飯
お片付け
19時30分解散
土日開講準備中❣️
参加者が増えたり、回数を増やして欲しいなどご希望があれば開催日増やしていきます💕
【食事について】
お迎えの親御様とご兄弟一緒に食事でも
こどもだけで参加者みんなで食事でも
選択していただけます🎶
是非ご家族の方にも一緒にお子さま達が一生懸命作った
発酵食を感じでいただけらだなぁと思っています😊
※ご自宅で召し上がる場合は容器をお持ちください😊
【部活費用】
1回ご参加
2700円
おうちの方食事1人前追加毎に+500円
未就学児さんのとりわけは料金不要です
【募集人数】
各回 8名
【ご予約】
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