event コーンご飯と西京焼きと夏野菜のお味噌 日本食文化スマイルモア発酵部
新鮮なコーンで炊きたてご飯✨✨
発酵部で仕込んだお味噌で夏野菜のお味噌汁
と西京焼き
クッキング
event 
event 手打ちうどんと野菜の天ぷら 日本食文化スマイルモア発酵部
楽しく手打ちうどんをつくります✨カットも楽しい時間に🎶ふつうのうどんでも良いし好きな形をつくってもオッケー👌✨ 夏野菜と共にいただきます🌽 つゆも無添加手作りです✨ ■開催日時7月28日木曜日 10時30分から13時 ■費用2700円 ■参...
event 塩麹つくりと塩麹唐揚げ 日本食文化スマイルモア発酵部
塩麹を作ろう🌟作った塩麹はお土産です✨おうちでもまた唐揚げしてください🐓色々な料理につかえます✨✨ 塩麹で柔らかくなるお肉のヒミツ🌟 簡単調味料で揉み揉みして漬けるだけ❣️驚くほど柔らかく、美味しくなる塩麹✨✨ ■開催日時7月26日火曜日 ...
event おにぎりパンを作ろう！
パンでおにぎりを作ったらどうなる？？
おにぎりみたいにお好みの具を中にいれてパンでおにぎりを作ります。焼けたおにぎりパンは、スープと一緒にランチにお召し上がりいただきます。
event カラフルパンを作ってみよう
野菜や果物のパウダーやココア、抹茶で色をつけた生地で好きな形に成形してカラフルパンを作ります。作ったパンはスープと一緒にランチにお召し上がりいただきます。
パンを焼いている間にお持ち帰り用の生地もこねていただきます！
event ソーセージを作る会
色々なスパイスを自分でブレンドして、完全無添加のソーセージを手作りします。
作ったソーセージは、そのまま食べたり、野菜と一緒にパンにはさんでホットドッグにし、ランチにします。
パンも国産小麦を使用した手作りのパンです。
event TVで話題！新感覚スイーツ🍰🍰 クッキードゥシュガーコーンとBIG Cookieを作ってみよう‼️※ランチたこ焼きorお好み焼付き
スカパー！プレミアム528chの
「バイヤーズセレクト」に取り上げられて
今、注目を浴びているアイスクリームのような見た目の
「クッキードゥシュガーコーン」と「BIG Cookie」
をみんなで作って食べる企画です
event 理数脳を育むCooking カレー＆ナン作り
計量器や計量カップを使いながらグラムを自分で測りながらナンの生地を作ります。
そしてナンの生地を発酵ってどうしてできているの？のメカニズムもお伝えします
event お料理✖️アート どうぶつピザ作り こどものやりたい！意欲を引き出し、 創造力とやり切る力をつけるレッスン
ピザ生地の上はキャンパス！自分で作ったピザ生地にカラフル夏野菜でオリジナル作品を作ろう！大人の脳ではピザというのはこれ！というイメージが根付いてしまいますが、こどもの感性は無限大！
event お料理✖️アート どうぶつピザ作り こどものやりたい！意欲を引き出し、 創造力とやり切る力をつけるレッスン
ピザ生地の上はキャンパス！自分で作ったピザ生地にカラフル夏野菜でオリジナル作品を作ろう！大人の脳ではピザというのはこれ！というイメージが根付いてしまいますが、こどもの感性は無限大！