クッキング

日本食文化スマイルモア発酵部夏にさっぱりレモン塩麹と玉ねぎ塩麹をつかった唐揚げ発酵部のおから味噌でお味噌汁発酵部で作ったおから味噌は優しい味でお子さんでもがぶがぶ飲み干すと好評✨10時30分から13時■費用　3600円親御さんご一緒のご参加ランチ追加600円

計量器や計量カップを使いながらグラムを自分で測りながらナンの生地を作ります。そしてナンの生地を発酵ってどうしてできているの？のメカニズムもお伝えします

お料理を通して、好奇心を育む本物体験、自主性をつける夢中体験、自信をつける成功体験この3つの体験学習から生きる力を育みます♪今回は春巻き作り♪「炒める」と「焼く」の調理方法や実際お野菜も包丁体験をしていきます♪危ない！けどやりたそう！そう思える時期が知的好奇心旺盛な時期です子供達がやりたい！がたくさん溢れてるタイミングでお料理も是非体験してみてください♪

国産小麦粉であっという間にコシのあるおうどんができます✨ダシも手作りしますよ◎夏野菜やあげ玉など色々なトッピングをご用意‼️■開催日時　8月18日金曜日10時30分から13時⁡■費用　3300円親御さんご一緒のご参加ランチ追加500円

色々なスパイスを自分でブレンドして、自然派無添加のソーセージを手作りします。作ったソーセージは、そのまま食べたり、野菜と一緒にパンにはさんでホットドッグにし、ランチにします。パンも国産小麦を使用した手作りのパンです。⁡■開催日時 7/27(木) 10:30～13:00 8/8(火) 10:30～13:00⁡■費用 3300円

市販のそうめんのつゆは添加物がいっぱい⁉️無添加つゆ作りとちょい足しタレをアレンジして選手権大会しちゃいます。日本食文化スマイルモア発酵部■開催日時　7月2０日木曜日　10時30分から13時■費用　3300円親御さん親御さんご一緒のご参加ランチ追加500円

日本食文化スマイルモア発酵クッキング部塩麹をつかって柔らか唐揚げつくります★簡単コーンご飯とともに、サラダのドレッシングも自分で作ってみよう◎■開催日時　7月28日金曜日　10時集合10時30分から13時■費用　3300円親御さんご一緒のご参加ランチ追加500円